Reteta Vin Fiert Sicilian

Ingrediente:

      coaja a doua portocale mari, 1 litru vin vechi, 200 g zahar, scortisoara,
      felii lamiine

      Mod de preparare:

      Cojile de portocala se incalzesc bine in cuptor, se pun intr-un vas si se
      toarna vinul, se adauga zaharul si scortisoara. Se pastreaza o zi, apoi se
      incalzeste din nou.

      Servire:

      Se serveste in pahare cu o felie de lamiie.